一流の料理人たちが作り上げるウェディングコースには、多くのこだわりが詰まっています。二人とゲストに心から満足してもらうため、仕込みに何日も時間をかけ、脇役となる付け合せも一つ一つ手作り。

メイン料理を彩るソースは、何種類もの野菜や肉をじっくり3日間煮込み、旨みを凝縮した逸品を作り上げています。

食材選びにも徹底したこだわりをみせ、肉・魚・野菜はどれも鮮度が高く上質のものばかり。
味わいはもちろん、細かな飾り庖丁など
祝い膳にふさわしい華やかな見た目も人気です。
的確で丁寧なサービスも、料理を一層引きたてます。